Samen:
- Lateinischer Name: Sinapis alba
- Familie: Kreuzblütengewächse
- Einweichdauer der Samen: 6h
- Lichtkeimer
- Keimzeit: 2-4 Tage
- Dauer bis zur Ernte: 2-5 Tage
- Geschmack: scharf, rettichartig
- Inhaltsstoffe: Vitamine A, B1, B2, C, E und K. Ausserdem Senföle
Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/WeisserSenf
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